Poêlée de champignons au persil et à l’ail hyper facile
Hello les amis, J’espère que vous allez bien. J’étais en train de penser en écrivant cet article que je n’avais jamais eu l’occasion de cueillir des champignons dans la nature et vous ? Pour en faire une bonne poêlée de…
Roulés d’aubergines au fromage de chèvre
Hello les amis comment allez-vous ? Ca y est l’automne a pris ses aises à Paris et nous sommes passés à l’heure d’hiver. Mais je ne me laisse pas pour autant prendre dans ce tourbillon de mélancolie qui semble gagner tous…
Salade croquante fenouil, courgette, melon et noix
Chers lecteurs, C’est la rentrée et avec elle son lot de bonnes résolutions. Ben oui vous le saviez pas ? Il y a des résolutions du début de l’année et celles du milieu de l’année ! Elles nous aident à faire le…
Salade d’aubergines au curcuma
Chers lecteurs, Je voulais d’abord vous remercier pour tous vos messages positifs et vos commentaires au sujet de l’article sur le mealprep. Cela prouve que l’organisation des repas devient un sujet qui intéresse beaucoup de monde. En tout cas je…
Frittatas poivrons et petits pois
Depuis que j’ai repris le sport de manière intensive, j’ai compris l’importance de manger des protéines afin de nourrir le muscle et l’aider à se réparer suite à des séances intensives de musculation par exemple. Je ne suis pas vraiment une…
Salade de quinoa, butternut rôtie au miel, chèvre et cranberries
Salut à tous, Je vous présente à nouveau une recette sucrée-salée. Que voulez-vous ! Il y a des périodes comme ça où j’ai envie d’ajouter une petite touche sucrée à mes préparations, afin de rehausser un peu le goût et puis…
Croquettes de chou-fleur épicées
L’hiver est arrivé et a étendu son long manteau blanc sur certaines régions, on ne peut plus y échapper ! Je fais parfois une obsession avec l’hiver parce que je suis très frileuse et que ce n’est pas ma saison…
Tartines à l’avocat, pomme, grenade et oignon rouge
Winter is coming !! Non je ne viens pas de découvrir le premier épisode de Game of Thrones, mais je vous informe simplement que l’hiver n’est pas si loin les amis…avec lui son lot de baisse d’énergie, de déprime post-solaire et…
Salade croquante au radis rouge, concombre, poivron et grenade
C’est indéniable, lorsque le printemps arrive il m’apporte avec lui l’inspiration culinaire qui me fait défaut depuis quelques semaines, comme si mes idées gelaient pendant l’hiver ! Le soleil est de retour et j’ai envie de cuisiner, faire des tests, des…
Pastilla au poulet et aux amandes
Et bien non, vous ne vous trompez pas ! Ce n’est pas un gâteau de crêpes mais bien une Pastilla (El Bastila). Je déroge une fois de plus à la coutume en ne fêtant pas la Chandeleur avec des bonnes…