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    Roulés d’aubergines au fromage de chèvre

    Hello les amis comment allez-vous ? Ca y est l’automne a pris ses aises à Paris et nous sommes passés à l’heure d’hiver. Mais je ne me laisse pas pour autant prendre dans ce tourbillon de mélancolie qui semble gagner tous…

  • Salade croquante fenouil, courgette, melon et noix
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    Chers lecteurs, C’est la rentrée et avec elle son lot de bonnes résolutions. Ben oui vous le saviez pas ? Il y a des résolutions du début de l’année et celles du milieu de l’année ! Elles nous aident à faire le…

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    Chers lecteurs, Je voulais d’abord vous remercier pour tous vos messages positifs et vos commentaires au sujet de l’article sur le mealprep. Cela prouve que l’organisation des repas devient un sujet qui intéresse beaucoup de monde. En tout cas je…

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    Depuis que j’ai repris le sport de manière intensive, j’ai compris l’importance de manger des protéines afin de nourrir le muscle et l’aider à se réparer suite à des séances intensives de musculation par exemple. Je ne suis pas vraiment une…

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    Croquettes de chou-fleur épicées

    L’hiver est arrivé et a étendu son long manteau blanc sur certaines régions, on ne peut plus y échapper ! Je fais parfois une obsession avec l’hiver parce que je suis très frileuse et que ce n’est pas ma saison…

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    Pastilla au poulet et aux amandes

    Et bien non, vous ne vous trompez pas ! Ce n’est pas un gâteau de crêpes mais bien une Pastilla (El Bastila). Je déroge une fois de plus à la coutume en ne fêtant pas la Chandeleur avec des bonnes…

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    Potimarron rôti au miel et sésame

    Il y a quelques jours, alors que je faisais tranquillement mon marché, j’ai surpris un petit garçon en train de pouffer de rire lorsque j’ai demandé à mon maraîcher un beau potimarron. C’est vrai que ce joli potimarron oranger peut…