• Apéritif

    Bouchées apéritives de chèvre frais panées aux bretzels

    BOUCHÉES APÉRITIVES DE CHÈVRE FRAIS PANÉES AUX BRETZELS

    Le chèvre frais est l’une de mes passions dans la vie ! En plus du cinéma, de la danse, de la lecture et j’en passe, le chèvre c’est vraiment un truc qui me botte (bon Ok j’exagère un peu ahha).  Je ne mange pas beaucoup de fromage et encore moins de fromage à base de lait de vache pour plusieurs raisons notamment étiques.  Mais le chèvre miam…et sous toutes ses formes. D’ailleurs quand je vais au resto et que je suis décidée à prendre une salade, je me fais vite rattraper par un bon chèvre chaud même en plein été.…

  • Concours de l'été
    Non classé

    Concours de l’été

    Hello tout le monde, j’espère que vous allez bien ? Ca vous dit un petit concours pour démarrer l’été ? Il commence à faire très chaud à Paris on sent l’été qui arrive à grand pas. Pour tout vous dire, je…

  • Mchewek algérien aux amandes
    L'Algérie

    Mchewek aux amandes

    Le mchewek aux amandes est une pâtisserie algérienne qui vient précisément d’Alger. Mchewek signifie « plein d’épines » et la pâtisserie tient ce nom sans doute pour la décoration aux amandes qui fait penser à des épines de hérisson par exemple. Toujours…

  • Boureks aux pommes de terre
    L'Algérie

    Boureks aux pommes de terre, thon et fromage

    Hey les amis comment ça va ? Nous entamons bientôt la seconde moitié du ramadan et je n’ai toujours pas exploité toutes les bonnes recettes de maman. J’avoue que je fais quand même attention à continuer à manger sainement et…

  • Recette du mafé au poulet
    Plats principaux

    Mafé au poulet

    Le mafé au poulet était censé se faire à deux aujourd’hui. En effet je devais tourner un nouvel épisode pour ma chaîne Youtube d’Afrocaravane ce matin. Malheureusement, mon invitée a eu un empêchement et n’a pas pu se rendre disponible. Mais…

  • Ma Visite à l'Elysée
    J'ai testé !

    Comment s’est passée ma visite à l’Elysée ?

    Ma visite à l’Elysée le 1er mai dernier a été exceptionnelle.  En effet, j’ai été invitée en tant que Bloggeuse culinaire par la cheffe Samia pour assister à la réception donnée par Emmanuel Macron. Cette réception a été organisée en…

  • rochers à la noix de coco
    Desserts

    Rochers à la noix de coco

    Hello tout le monde, j’espère que vous allez bien. Moi cuisiner des rochers à la noix de coco ? Jamais de la vie. Never and ever. Walou. Nada. Néanmoins, j’ai toujours pensé que les gens pouvaient changer et évoluer avec…