• L'Algérie

    Boureks aux pommes de terre, thon et fromage

    Boureks aux pommes de terre

    Hey les amis comment ça va ? Nous entamons bientôt la seconde moitié du ramadan et je n’ai toujours pas exploité toutes les bonnes recettes de maman. J’avoue que je fais quand même attention à continuer à manger sainement et penser à m’hydrater tout le long de la soirée. Il y a cependant des choses que je fais souvent pendant le ramadan comme les Boureks aux pommes de terre. Ce sont de délicieuses entrées croustillantes à base de pâte filo, roulées et garnies avec de la viande, de poulet ou végétariennes. Aujourd’hui, je vous propose des boureks aux pommes de…

  • Recette du mafé au poulet
    Plats principaux

    Mafé au poulet

    Le mafé au poulet était censé se faire à deux aujourd’hui. En effet je devais tourner un nouvel épisode pour ma chaîne Youtube d’Afrocaravane ce matin. Malheureusement, mon invitée a eu un empêchement et n’a pas pu se rendre disponible. Mais…

  • Ma Visite à l'Elysée
    J'ai testé !

    Comment s’est passée ma visite à l’Elysée ?

    Ma visite à l’Elysée le 1er mai dernier a été exceptionnelle.  En effet, j’ai été invitée en tant que Bloggeuse culinaire par la cheffe Samia pour assister à la réception donnée par Emmanuel Macron. Cette réception a été organisée en…

  • rochers à la noix de coco
    Desserts

    Rochers à la noix de coco

    Hello tout le monde, j’espère que vous allez bien. Moi cuisiner des rochers à la noix de coco ? Jamais de la vie. Never and ever. Walou. Nada. Néanmoins, j’ai toujours pensé que les gens pouvaient changer et évoluer avec…

  • 5 conseils pour préparer son corps à l'hiver
    Nutrition

    5 conseils pour préparer son corps pour l’hiver

    Hello tout le monde, J’espère que vous allez bien. Alors comment préparer son corps pour l’hiver ? La plupart d’entre nous ne fait pas grand-chose pour l’arrivée de l’hiver, on ne s’y prépare pas forcément et pourtant il est important…

  • granola au flocons d'avoine
    Petit-déjeuner

    Découvrez mon Granola maison

    Hello les amis j’espère que vous allez bien ? Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux (surtout Instagram) savent que je suis une grande fan de granola aux flocons d’avoine….granola maison bien sur ! Je préfère le faire moi-même…

  • Roulés d’aubergines au fromage de chèvre
    Entrées

    Roulés d’aubergines au fromage de chèvre

    Hello les amis comment allez-vous ? Ca y est l’automne a pris ses aises à Paris et nous sommes passés à l’heure d’hiver. Mais je ne me laisse pas pour autant prendre dans ce tourbillon de mélancolie qui semble gagner tous…